【48812】同安老铁匠吴金来：打铁人 也是铁打的人

  吴金来 62岁，在同安运营打铁铺30余年。14岁开端跟着父亲学打铁，从事这个行当已有40多年。

  厦门网讯 （文/厦门日报记者 卢漳华 图/夏海边 供给）“叮当——叮当——”打铁、修锄头、磨菜刀的师傅来啰！

  早年，从小跟着父亲学打铁的吴金来挑着打铁担，在三明、泉州、漳州和厦门一带帮人打耕具、修刀具。

  现在，这门手艺衰败了，许多铁匠铺子歇业了。但是，在同安的那间旧铁铺里，打铁40多年的吴金来却放不下那把铁锤——不只需老主顾不时光临，并且还意外地迎来许多新事务，来自同安食品企业的订单连绵不断，连修建业的老板、工头都常找他定制钢凿、錾子……他的生意就像打铁炉子里的火，迟早不熄。

  一间小小的打铁铺，不只承载了一门陈旧技艺，更让咱们感触到老行当得以连续的生气勃勃。

  迎着热心的夏风，走入暖暖的打铁铺，鼓风炉燃起旺盛的烈火，铿锵的击打声，不断在狭隘的空间中回旋。吴金来的打铁铺，深藏于同安岳口村中，很不起眼，没有招牌也没门面，由简易的铁皮搭盖而成，地上铁砧、铁炉、锤子、火钳等东西却一应俱全。

  只见炉膛里炭火“啪啪”作响，焦炭经火炉高温越烧越炙热，吴金来身手强健地一个踏步，两眼细心地调查着炉中的铁块，火候差不多了，便把烧得通红的铁具敏捷地切平；随后往手心里吐口唾沫，折腰摸起锤子，一阵“叮叮当当”，将手中的铁具塑出形状，调整厚度。

  火一烤，锤一抡，一阵子下来，汗就出来了。此刻的吴金来像一尊古铜色的雕像。每次看到吴金来，他衣裳的左袖都有破洞。本来打铁时，他右手锤打，左手固定住铁块不动，就会被锤打时喷溅的火星烧坏衣服。细看吴金来的双手，尽是烫出来的旧伤痕，“假如怕烫就不要来打铁。一打下去火花处处喷，曩昔打铁的师傅拿小锤，烫在肚子，咱们拿大锤的都烫在手。”

  “抓住时机”这句成语，只需感同身受，才干体会到它的生动。锤打不知多少个回合，铁块逐渐变得干瘦，待铁块稍暗时，锤声就逐渐慢下来，下一秒，吴金来赶忙从炉中夹出炙红的铁具，油里。“这个錾子的原料是钢，烧红后会变软，把它拿去浸油，瞬间冷却后增强它的硬度，会比较经用、不容易断掉。”吴金来说，这个过程是运用加热、冷却去改动金属的物理性质，也是影响铁具坚实与否的要害。

  修建用的尖錾运用量大、易磨损，锤打整修就能康复坚韧，大支的錾子浸油，小支的錾子浸水，通过淬火加强资料的硬度与强度，能够比本来的强上好几倍。但扁状的錾子却在锤打后直接插入砂土中固定冷却，“扁状的錾子比较宽，整支拿去浸油的话一定会断掉。”依据铁具的用处、形状、原料，适度调整细部做法，对吴金来而言，打铁大半辈子堆集的经历，便是打出好铁具的个中窍门。

  本年62岁的吴金来，打铁已40多年了。不管是曩昔，仍是现在，说起打铁，吴金来自豪感满满。他说，曩昔，人从出世到过世，都少不了要跟打铁匠打交道，不管是剪脐带的剪刀，仍是钉棺材的钉子，都是打铁匠锤打出来的。

  吴金来有五兄弟，他排行老二，因为家庭不殷实，再加上在其时人们的观念中，比起读书，把握一门手艺艺是更安稳的营生方法，因而，他14岁起跟着父亲学打铁。

  吴金来出世于泉州南安，当地不少人都以打铁为生。吴金来不知道祖辈是从哪一代开端学的这门手艺，但父亲告知他，到他这一辈现已传承了三代。

  从递铁片到举锤敲铁，父亲手把手地教，跟着父亲在外面跑了一年多，吴金来就能单独打出质量优秀的耕具。

  吴金来说，曾经打铁可不像现在有固定的当地，而是不断活动的，要一个村一个村地跑，哪里有活儿就往哪儿走。18岁开端，因为父亲年岁渐长，吴金来便接过担子，四处打铁挣钱养家。

  一般一个打铁团队由师傅、店员和一个抡大锤的组成。说起往事，吴金来至今难忘。“三个人，每人挑的担子都有上百斤重。师傅挑风箱、火炉和铁砧，一人挑钢块、铁块和木炭，另一人挑帐子、衣物等日子用品。”

  每年过完新年，吴金来就出门，从漳州开端一路到泉州、三明等地，从这个村挑着打铁担到另一个村，有活就干，干完就走，一般到岁除前才回家。

  每到一村，找块空位铺开摊子，一干便是一两个月，多是加工些犁铧、耙齿、锄头之类的耕具和菜刀、剪刀等日子用具。吴金来说，打铁都是露天的，夏天热，冬季则“冰火两重天”。下雨天就借他人的牛棚、庙檐、校园走廊等当地打铁。晚上没当地睡觉，就睡在古刹、他人的祖厝或村里的搁置房。

  每到一个新的当地，吴金来落脚后的榜首件事，便是穿街走巷呼喊:打铁师傅来啰……

  其时一年到头四处奔波，吴金来却乐在其间。20世纪70年代前后，因为务农需求很多锄、犁、镰刀等耕具，打铁行当可吃香了。最高峰时，同安有20多家打铁铺。

  吴金来说，每天都有做不完的活儿，其间锄头做得最多。一把锄头一般用一年就要从头加工，拓荒用的“双头尖”半个月就钝了，生产队的铁耙使个一年多也该重做视点。每天修个六七根，一天赚个四五元，相当可观。

  四处讨活的过程中，吴金来发现，因为耕耘习气纷歧，各地打制的锄头纷歧样，厦门的锄头两头尖，漳州的则相对规整。此外，因为土壤不同，厦门对锄头的需求量更大。三明一带土壤比较软，锄头往往能用两三年；厦门沙地多，锄头磨损快，一般不到一年就得加工或买新的。

  就这样靠着双手，一把一把地打造铁具，全年无休，吴金来靠双手赢得了爱情，养大了孩子。19岁时，吴金来来到同安岳口村打铁，借住在现在妻子曾彩玉的家，铁具修补过程中，两人由此结缘。

  1987年前后，吴金来“打道回府”，在妻子住家邻近打铁，一向做到了现在，他仍据守这一间打铁铺，心中有着传统技艺传承的愿望。

  吴金来有两个儿子，早在六七年前，他就要求其间一个来学这门手艺。“不想向命运垂头、向传统手艺离别，就必须要永续传承。”曾彩玉和记者说，大儿子学了三年，现在现已能独立自主了。

  世人觉得打铁是丢失的传统技艺，吴金来却对它抱有决心。因为手艺好，他的生意就像他那从早到晚不熄的铁炉，很兴旺。

  尽管本来占主导地位的耕具加工显着少了，可修建业等其他职业的铁器需求却在敏捷添加中，不少工地的老板或工头常常会到铁铺里订做钢凿、撬棍、錾子一类的用具。

  因为手艺精巧，不管修补刀具、斧头，仍是打造、定制一些简直不再生产的用具，吴金来总能让顾客满足。新款式的铁具，吴金来不必画图纸，只需有样本能够学习，他都能做出来。除了一些老主顾，乃至金门宰猪户也景仰找上门来。尽管很少歇息，但吴金来仍是忙不过来，遇到大宗的铁件加工，只好婉拒。

  40多年的打铁年月倏忽即逝，对吴金来来说，仅有不变的是对质量和做工的坚持。他从始至终坚持配合着运用者的身高、习气，打制出便利他们操作的刀具。

  吴金来说，单素日里用的菜刀，就有七八种不同款式，并且依据运用者个头凹凸，分量也纷歧样，从1斤多到3斤多不等。现在同安宰猪户的刀，比方银祥、双旺来等，简直都出自吴金来之手。手艺打的菜刀是把铁切开后包覆一块钢，用上千摄氏度的高温烧制，外表没那么平坦，但经用度可抵三四把机器磨制的钢刀。

  事实上，曾经有工厂找过吴金来，开出不低的年薪让他展现打铁工艺。但这样的活儿对吴金来而言太轻松了，反倒不适应。他说，或许天然生成便是打铁的料，只精干打铁的活儿。

  言语间，只见洪塘三忠村乡民老陈带着锄头找上门来加钢。老陈述，自己是十多年的老客户了，早在吴金来到村里打铁时就认识了，每一年都会来找他修锄头。

  日复一日火炉与钢铁的炙寒交叠，磨出了吴金来的坚毅。他说，只需还能打铁，烧铁的炉火就不会熄。